“風(fēng)”為順風(fēng),代表機(jī)遇和好運(yùn)
“水”為湖泊、江河或海洋,代表財(cái)富和生機(jī)
“風(fēng)生水起”寓意財(cái)源廣進(jìn)
順風(fēng)順?biāo)?代表紫氣東來
四海生財(cái)
寓意豐富,祝福滿滿
易武,說普洱茶無法繞過的地方。
易武古鎮(zhèn)入口“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的牌坊,
足以說明易武茶的地位。
在茶友圈里一直流傳著這樣一個說法
易武“七村八寨”中
以落水洞、麻黑寨、刮風(fēng)寨這三處的茶葉為最好
風(fēng)生·刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨因地處風(fēng)口,四面環(huán)山,山坳間建寨而得名。
刮風(fēng)寨的茶葉有一種原始的山野韻味
茶氣內(nèi)斂而強(qiáng)勁
喉韻悠長而綿延
可謂“易武茶區(qū)”中的頂級茶,代表了生茶的許多優(yōu)點(diǎn)
水起·落水洞
落水洞是易武“七村八寨”之一
因村子中心有個很大的山洞(云南喀斯特地貌現(xiàn)象)
且山洞通過地底暗流直接與河流相連
洞內(nèi)的水怎么也不會滿溢
因而得名落水洞
與其它易武茶古樹茶的香氣相對比
落水洞的茶香顯得更濃、更沉
湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好
富有韌性,蜜香濃郁
透出山野的芬芳,陰柔透出高雅之美
風(fēng)生·刮風(fēng)寨
外形:色澤墨綠,條索完整緊實(shí),顯毫,干茶香明顯
湯色:黃綠透亮
香氣:花蜜香高揚(yáng),香氣馥郁
滋味:茶湯柔滑細(xì)膩,香甜,甜醇中含濃郁的蜜香
葉底:柔軟,韌性佳
水起·落水洞
外形:茶菁梗長葉大,墨綠油潤,持嫩度高
湯色:黃透亮
香氣:花香清幽,隨即蜜香顯
滋味:水路細(xì)膩柔滑,輕飲一口甘甜不已,溫潤之中又有幾分清冽感
葉底:柔軟,勻齊